Dicas de comidas práticas e rápidas para o dia dia: Confira algumas receitas

Com a correria dos tempos atuais é sempre bom ter algumas dicas de comidas práticas e rápidas para o dia dia, pois comer diariamente em locais diferentes como padarias e restaurantes fazem um mal danado a nossa saúde.

Comidas praticas e rapidas

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Se você mal para em casa mas quer arrumar alguma receita de comidas práticas que pode ser feita em poucos minutos, veja abaixo nossas dicas e receitas e mude completamente este hábito que só nos prejudica. 

Comidas :Lanches com o pão: 

O pão é umas das opções mais usadas na hora de se fazer comidas e lanches bem práticos e rápidos, pois muitas das vezes é só cortar e passar algo que deseja, e prontinho! Além disso, é possível achar milhões de receitas que usam este produto de fácil acesso. 

Um dos exemplo mais utilizados de lanche prático é o pão francês recheado, pois tem como aproveitar até o pão dormido que está dando sopa dentro do seu armário. 

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Para deixar seu pão bem delicioso basta, retirar o miolo, adicione o recheio de mussarela, presunto, requeijão e orégano. Com 10 minutos no forno, o lanche está pronto para ser servido.

Outra forma de usar o pão, neste caso o pão de forma, é fazer deliciosas tortas em vários recheios, como o frango e a carne moída. Além disso, não tem trabalho algum, basta rechear os pães da forma que você preferir e colocar no forno alguns minutos. Veja abaixo uma dessas receitas que você pode seguir em casa. 

Você vai precisar de:

  • 1 pacote de pão de forma de sua preferência
  • 1 lata de molho de tomate de sua preferência
  • 15 azeitonas sem caroço e picadinhas
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de presunto picado
  • 300 g de mussarela em fatias
  • 2 e 1/2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo: 

  1. No liquidificador bata o leite, a margarina, a farinha de trigo, o caldo de galinha.
  2. Coloque em uma panela e leve ao forno, mexendo até engrossar.
  3. Reserve. Forre um tabuleiro grande com o pão de forma, coloque por cima o creme branco que foi reservado, por cima, coloque o molho de tomate, em seguida, o milho, a azeitona, o presunto. E finalize colocando por cima de tudo as fatias de queijo e salpique o orégano. Leve ao forno até que o queijo derreta e doure.
  4. Obs: O presunto pode ser substituído por outro tipo de carne (ex: frango desfiado, carne de panela desfiada, calabresa triturada) ou pode ser retirado caso não queira acrescentar algum tipo de carne.
  5. O molho de tomate também pode ser substituído por um caseiro (3 tomates grandes, 1 cebola grande, 3 dentes de alho, sal a gosto). Pique tudo do tamanho que desejar ou bata tudo no liquidificador. Leve ao fogo até reduzir de volume.

Após seguir os  passos sua receita estará prontinha! Além disso, no máximo 60 minutos ela estará pronta para o consumo

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Comidas :Petiscos:

Os petiscos já são bem famosos em encontros com a família e amigos, pois em menos de 10 minutos a maioria já esta pronta para saborear.

Os petiscos tem um leque de opções como a batata doce e comum, banana frita, torrada com patê e muito mais. Para lhe ajudar qual escolher veja abaixo algumas ideias. 

Chips de batata: 

Corte a batata de sua preferência bem fina, após isso coloque o tempero que desejar, assim que temperar coloque no microondas ou na airfryer.

Sabemos que elas estão no ponto certo quando elas estão bem crocantes. Não usamos a gordura para deixá-las bem sequinhas. 

Comidas :Bruschetta de tomate:

Este petisco é mais uma forma de usar o pão esquecido no armário, a receita é bem simples, torre levemente o pão no forno, logo em seguida acrescente em cima do pão um pouco de tomate, azeite manjericão, orégano e sal.

É importante cortar tudo bem pequeno para que caiba no pão. Caso queira colocar pelo menos 2 minutos no forno novamente, assim ele irá ser servido quente. 

Pipoca doce ou salgada:

Este petisco de um dia de maratona é super fácil e não tem segredo algum, basta fazer a pipoca normal e temperá-la da forma que quiser, pode ser com chocolate derretido, açúcar, alecrim, tempero para carne e muito mais. Vale a pena tentar. 

Lanches diversos: 

Quando citamos os lanches diversos podemos pensar em salgados e pães recheados que são um delícia, para saber qual fazer em casa veja abaixo alguns exemplos. 

Comidas: Esfirra de carne:

A esfirra já é queridinha em qualquer lanche super saboroso, além disso não tem segredo algum na hora de reproduzi-lo em casa. Basta centralizar um punhado de carne na massa, leve-a ao forno pré-aquecido na temperatura máxima e retire quando as bordas começarem a dourar. Se preferir outros recheios, pode optar por frango, atum, queijo, bacon e até mesmo ingredientes doces.

Veja abaixo como é feita a massa desta deliciosa receita:

Você vai precisar de: 

  • 15 g de fermento biológico
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 185ml de água morna
  • 65 ml de óleo
  • 350 gr de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio pronto de sua preferência

Modo de preparo: 

  1. Numa tigela, misture o fermento com o açúcar, mexendo com uma colher até que fique líquido. Em seguida, acrescente o sal.
  2. Acrescente a água e o óleo (e mexa).
  3. Acrescente aos poucos a farinha, sempre mexendo com uma colher. Quando a massa desgrudar do fundo da tigela coloque-a sobre uma bancada enfarinhada e trabalhe-a com as mãos até que a consistência seja macia e uniforme.
  4. Em seguida divida a massa em pequenas bolinhas (cerca de 25 unidades).
  5. Disponha-as em ordem sobre a bancada, de modo que possa iniciar a etapa do recheio pela primeira bolinha feita e assim sucessivamente. Esse processo será útil para que elas cresçam igualmente.

Após os 5 passos, basta rechear e colocar no forno pelo menos 14 minutos em 200°C. 

Comidas :Torrada com patê de frango: 

Atire a primeira pedra quem não gosta deste petisco, não é mesmo? Não tem nada mais gostoso que uma torrada com um patê bem suculento, para surpreender você e seus convidados, faça o se pate seguindo o passo a passo abaixo e se esbalde com essa delícia. 

Você vai precisar de: 

  • 500 g de frango desfiado cozido
  • 300 g de maionese
  • 6 colheres de requeijão
  • 2 cenouras médias raladas
  • 250 g de milho verde
  • 250 g de azeitona
  • cheiro verde (opcional)
  • sal a gosto (opcional)

Modo de preparo: 

  1. Em um vasilha colocar o frango desfiado.
  2. Misture o frango com a maionese até formar um creme.
  3. Misture o requeijão até que fique bem cremoso, dependendo da quantidade de frango colocar mais maionese e requeijão.
  4. Logo após, adicione a cenoura ralada, o milho verde, azeitona e o cheiro-verde.
  5. Misture até juntar todos os ingredientes.

E prontinho!!