RECEITA: BOLO DE CHOCOLATE DE MICRO-ONDAS

Ingredientes

• 7 ovos inteiros
• 7 colheres de açúcar
• 7 colheres de Nescau
• 7 colheres de óleo
• 2 colheres de manteiga
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 colherzinha de café (rasa) de pó Royal
• Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de Nescau
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

• Bata tudo junto no liquidificador
• Unte uma forma de pudim com manteiga e farinha de rosca
• Coloque a mistura e leve ao micro-onda (em potência alta) por 8 minutos
• Enquanto isso misture em um refratário alto a lata de leite condensado, o nescau e a manteiga
• Coloque no micro-ondas (potência alta), por 5 minutos, depois de pronto misture bem, e coloque 1 lata de creme de leite (sem soro)
• Misture até ficar homogêneo, derrame sobre o bolo, já desenfornado, e jogue por cima chocolate granulado

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