Receita de Tortinha de limão universitária fácil

Ingredientes

  • Massa:
  • 250 g de farinha
  • 125 g de margarina em temperatura ambiente
  • Cerca de 9 colheres de água (só pra umedecer)
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  • Junte a farinha e a margarina e amasse bem
  • Acrescente a água aos poucos (até a massa ficar lisa e desgrudar da mão)
  • Deixe descansar uns 10 minutos na geladeira
  • Modele em uma forma untada ou em forminhas pequenas
  • Faça furinhos com um garfo e leve ao forno médio até a massa secar e ficar douradinha
  • Quando a massa esfriar, acrescente o creme, decore com raspas de limão e leve para gelar